呵护家人健康,灵芝膳食“煲”您满意

摘要:北京时间20200605关于【呵护家人健康,灵芝膳食“煲”您满意】的具体情况和说明,让www.qdzs001.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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1、把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上。每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症。

2、灵芝水煎法

将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次,把所有煎液混合,分次口服。

3、灵芝泡酒

将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。

二、灵芝药膳

1、灵芝炖猪蹄

取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量,将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝,武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。

灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。现代研究表明,灵芝能提高人体免疫力,有健肤抗衰老的作用。《随息居饮食谱》云:猪蹄“填肾精血,健腰脚,滋胃液,以滑皮肤,长肌肉。”现代研究表明猪蹄含胶原蛋白,人体若缺乏就会细胞脱水,弹性降低,导致脸上皮肤松弛,出现皱纹。常食此菜能抗衰老,减少脸上皱纹,滑润皮肤。

2、灵芝鹌鹑蛋汤

鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,将灵芝洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳,把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成,具有补血益精,悦色减皱功效。

3、灵芝莲心百合瘦肉汤

灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾、清肺燥、止干咳、凡阴虚咳嗽或肺结核患者可常服。

4、灵芝白术瘦肉汤

灵芝10克,白术10克,猪瘦肉50克,煲汤饮用。或用生苡仁100克,淮山药20克,炒扁豆20克,鲜鸡脚100~150克,煲汤饮用。可祛湿解毒护肝。(注意,是去湿毒。如是热毒,不要用此法!)

5、灵芝莲子清鸡汤

灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚、产后、手术后脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。

6、灵芝杞子南枣乳鸽汤

灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。

三、灵芝中的微量元素“硒”

硒:人体每个细胞都需要硒元素存在。

形态:无机硒和有机硒。

需要:人体必需的常量矿物质营养素,不存在长期贮藏硒的器官,应该不断从饮食中得到足够量的硒。

缺硒:肿瘤、肝病、心脑血管疾病、血脂、血压、糖尿病……

《中国居民膳食营养素参考摄入量》18岁以上者硒元素最佳摄入量为:250-400 微克/天。

东南沿海是中国富硒地区,食物硒含量也只有0.10mg/kg。

世界营养学家、生物化学会主席,巴博亚罗拉博士称:"硒"是延长寿命最重要的矿物质营养素,体现在它对人体的全面保护,不应该在生病时才想到它。


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